giovedì 2 dicembre 2010

Tutta ciccia

Ancora notizie sull'obesità.
Ad agosto 2010, il Center for Disease Control (CDC) ha pubblicato un report sull'incipiente epidemia di obesità negli Stati Uniti. Secono il CDC, il 30% della popolazione adulta (composta da circa 72 milioni di persone) è clinicamente obeso.
Le raccomandazioni del CDC sono, tra le altre, quelle di aumentare il consumo di frutta e verdura e diminuire il consumo di bevande zuccherate. Niente di originale,  già lo sapevamo da un pezzo. Ma avete presente la tipica alimentazione di un americano medio? Solo a pensarci mi sento male, fisicamente e psicologicamente.
E ogni anno la situazione peggiora. Se nel 1970, un americano mediamente mangiava 4,5 kg di formaggio l'anno, nel 2005 il consumo è quadruplicato. E non c'è da stupirsi che la gente diventi sempre più grassa, negli States come nel resto del mondo cosiddetto "civilizzato".


Civilizzato?! Ops....Dipende dai punti di vista...





fonte: http://www.notmilk.com

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