domenica 8 febbraio 2009

Il mito delle proteine


Una delle domande più frequenti che amici e colleghi/e mi fanno è: Gasp, ma tu da dove prendi le proteine?? Come se le uniche proteine possibili fossero quelle ricavabili dai prodotti di origine animale: carne, pesce, formaggi, etc.
In realtà, l'alimentazione più diffusa ai nostri giorni soffre piuttosto del problema inverso: troppe proteine. E insieme alle proteine (animali), si assorbono colesterolo, tossine, scorie. Forse è meglio approfondire la questione.

Il video è dedicato in particolare a Roberta, preoccupata per il suo piccolo Massimo.




2 commenti:

Dott.Cristina Grossi ha detto...

Mitica Lucy!!

Ariel ha detto...

wow! la dentista che vorrei avere vicino casa...
Onoratissima, ciao Cristina!