Un ristorante a Parigi

A Parigi, in rue du Bourg-Tibourg, c'è un ristorante vegetariano/vegan che può meritare una visita. Stanchi delle vetrine piene di baguette con tonno e uova sode? per non parlare dei kebab sparsi ovunque? o della complicata cucina francese piena di fromage e panna e lardo e...? A Parigi non è facile sopravvivere da vegetariani.
Fate una sosta qui e vi riprenderete dalle fatiche del tour della città.La Victoire Supreme du Coeur propone una cucina vegetariana fatta di prodotti freschi non OGM con specialità vegan sul menu e à la carte in un locale carino ed accogliente.
Guardando alle pagine del menu viene in effetti l'acquolina in bocca, raramente troveremo un ristorante del genere dalle nostre parti. I prezzi non sono esorbitanti, per essere a Parigi. A esempio il brunch della domenica costa intorno ai 20 euro ed è a buffet, quindi un vero e proprio pranzo. I singoli piatti vanno dagli 8 ai 20 euro, anche in questo caso prezzi decisamente accessibili per una città comunque molto cara.
Mi è stato segnalato da un'amica, se qualcuno di voi capita a Parigi e ci fa un salto...aspettiamo conferme!