tag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post4147304499517776417..comments2023-06-09T15:08:14.213+02:00Comments on vegan lifestyle & altre storie...: Vegan RoutesArielhttp://www.blogger.com/profile/09574168343348677437noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post-48878726025773886822010-05-18T18:43:16.077+02:002010-05-18T18:43:16.077+02:00su questo ti dò ragione, le persone che hanno diff...su questo ti dò ragione, le persone che hanno difficoltà a cambiare stile di alimentazione trovano in questi prodotti qualcosa di rassicuramte, anche solo nel nome, che fa sentire loro di "non tradire la tradizione"<br />ultimamente mi è sentito spesso di sentire che si è legati alle tradizioni familiari gastronomiche...<br />a dirti il vero lo sono anche io, ma forse sono stata fortunata perchè le cose più buone e più frequenti che mia mamma cucinava erano già tutte naturalmente veg, come le paste con i legumi, le peperonate, i risotti, etc. In alcuni di questi piatti ovviamente c'erano latticini e/o uova, ma è stato tanto semplice sostituirli da lasciare intatto il sapore e l'aspetto evocativo che un piatto può avere<br /><br />a<br /><br />P.S. Accidenti quanto è caro un tofurkey!!!Arielhttps://www.blogger.com/profile/09574168343348677437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post-74804863902209615142010-05-18T18:06:41.082+02:002010-05-18T18:06:41.082+02:00Secondo me tornano utili per dare un'idea di q...Secondo me tornano utili per dare un'idea di quale sapore e consistenza avranno i prodotti che compriamo, specialmente le imitazioni dei formaggi. poi secondo me sono degli aiuti eccezionali per chi si trova nel mezzo tra il mangiare carne e scegliere una dieta vegetarian/vegana perchè ti fanno pensare che non devi rivoluzionare del tutto la tua dieta, e sono anche più interessanti per i salutisti o tutte quelle persone di mezza età che iniziano ad avere malanni e problemi fisici e cercano alternative più equilibrate all'hamburger di mcdonalds.<br />il tofurkey l'ho visto a Londra da Wholefoods ma costa quasi £30.00 e non è gigantesco, o meglio non sembra dall scatola, o meglio la scatola non sembra grande abbastanza dopo aver letto il prezzo.toydollhttps://www.blogger.com/profile/02344770182905415458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post-54485006015197621732010-05-07T09:22:13.632+02:002010-05-07T09:22:13.632+02:00Mah, credo che quasi tutti i vegan alla fine mangi...Mah, credo che quasi tutti i vegan alla fine mangino prodotti dai nomi inquietanti senza troppe storie, per comodità e come diversivo<br />Quanto alla presunta seriosità dei vegan, soprattutto di quelli animalisti (nel senso di attivisti), credo sia dovuta al fatto che c'è ben poco da ridere quando vieni a conoscenza e talvolta tocchi realmente con mano situazioni abnormi di sofferenza animale<br />situazioni inimmaginabili per le masse, che lasciano stupefatti e paralizzati dall'angoscia<br /><br />Eppure, nonostante questo, ho conosciuto più vegan zuzzerelloni (e tu ne sei un esempio) che altro, a dimostrazione che nonostante tutto si riesce - con potenti e schizofrenici meccanismi di alienazione - a cacciare dalla propria mente tutte le aberrazioni con cui si è venuti a contatto anche solo nelle ultime 24 ore<br /><br />per quello pensare al maiale che urla straziato mentre viene ammazzato fa poco sorridere e talvolta (se non si mettono in atto quei meccanismi di cui sopra) l'idea della porchetta vegetale potrebbe inevitabilmente far pensare a questo, dal momento che le masse di quello si cibano, considerandolo anzi un alimento da giorni di festa, alla faccia delle ammazzateArielhttps://www.blogger.com/profile/09574168343348677437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post-9017836184106161612010-05-07T02:49:12.477+02:002010-05-07T02:49:12.477+02:00Macché, io impazzii di gioia quando scoprii l'...Macché, io impazzii di gioia quando scoprii l'esistenza della porchetta vegan! Mi sembrò un'idea geniale nella sua ironia e mi venne subito voglia di provarla.<br />Pure quella del tacchino una trovata mica male. Mi ricorda i dolci tipici messicani per la festa dei morti, a forma di cadaveri umani.<br />Esorcizzare mangiando e quindi godendo: il massimo. Sarà che ho sempre detestato prendermi troppo sul serio (o prendermi sul serio tout court) ed ho un innato impulso alla dissacrazione.<br />E noialtri vegani, solitamente, abbiamo il difetto di prenderci davvero troppo ma troppo sul serio :-D<br />Basta vedere le cose sotto un'altra ottica e molti problemi non si pongono nemmeno. A me ad esempio la questione sui surrogati e la presunta mancanza di cibi animali non ha mai toccato, semplicemente perché non mi interessa minimamente, non mi viene proprio in mente.<br />Le cose, di per sé, sono neutre, lo ripeto. E' l'approccio alle cose che dà significato alle cose.<br />Oppure può essere anche che il mio sguardo umoristicamente nichilista e disincantato sul mondo mi porta a non patire particolarmente per la visione di forme che rimandano alla morte, animale od umana che sia. Non escludo che il mio sia un limite di sensibilità. Però, personalmente, quando mangio un wurstel di soia, penso solo: "Che cosa buffa! Ed è pure buono".Claudiohttp://sdrammaturgo.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post-41791345242146670482010-05-06T15:33:44.667+02:002010-05-06T15:33:44.667+02:00a Clà, ma oggi ho letto addirittura della "po...a Clà, ma oggi ho letto addirittura della "porchetta" vegan..!!! a me un po' mi fa schifo l'idea...<br /><br />cmq, tant'è che poi me li mangio i bistecchi (!) e i wurstel, però sembra che ci mancano e vogliamo dei surrogati che ce li ricordino, 'sti cibi presunti succulenti <br /><br />negli USA vendono addirittua il tofurkey, una preparazione a base di tofu con le sembianze di tacchino spennato e stecchito per il giorno del ringraziamento<br /><br />bahArielhttps://www.blogger.com/profile/09574168343348677437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post-13404191403722598162010-05-06T15:29:59.102+02:002010-05-06T15:29:59.102+02:00E che cazzo, Ariè, mo' pure per i nomi ci infa...E che cazzo, Ariè, mo' pure per i nomi ci infastidiamo? E annamo, e daje :-D <br />Un nome di per sé è neutro ed anzi io ho sempre apprezzato l'ironia insita nel chiamare salsiccia o hamburger un alimento vegetale.Claudiohttp://sdrammaturgo.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567797161699641681.post-76566773459227362032010-05-06T09:51:36.285+02:002010-05-06T09:51:36.285+02:00ma è meravigliosooooo!!!! Io non ho mai apprezzato...ma è meravigliosooooo!!!! Io non ho mai apprezzato i nomi "copiati" dai cibi animali: dire "bistecca di soia" o "carbonara vegan" mi fa pensare a una bistecca o una carbonara "di serie B", qualcosa che un onnivoro non si sognerebbe mai di mangiare (perchè prendere una copia, un surrogato, quando posso godermi l'originale?). Al posto di carbonara vegan preferisco decisamente "spaghetti curcuma, tofu e seitan" o quel che è! Anche perchè la carbonara mi ricorda la puzza di uovo, ecco! ^_^Anonymousnoreply@blogger.com